Jambalaya ai Gamberi
Costo $20, salva $30
Fonte: Recommended by CookGo
- 560 Min
- 8 Porzioni
- $20
Jambalaya ai Gamberi
Costo $20, salva $30
Fonte: Recommended by CookGo
- 560 Min
- 8 Porzioni
- $20
INGREDIENTI
Proteine
- 🍗 450 grammi di cosce di pollo senza ossa e pelle, tagliate in pezzi da 5 cm
- 🍤 450 grammi di gamberi cotti, sgusciati e privati dell'intestino
Verdure
- 🥬 2 coste di sedano, affettate sottilmente
- 1 peperone verde medio, tagliato a pezzi da 2,5 cm
- 🧅 1 cipolla media, tritata
- 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati
Dispensa
- 🍅 1 lattina (790 grammi) di pomodori schiacciati, con il liquido
- 1 cucchiaio di zucchero bianco
- 🧂 ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di erbe italiane essiccate
- ¼ cucchiaino di pepe di cayenna
- 1 foglia di alloro
- 1 tazza di pasta orzo cruda
PASSI
In una slow cooker, mescolare pollo, sedano, peperone verde, cipolla, aglio, pomodori con il liquido, zucchero, sale, erbe italiane, pepe di cayenna e foglia di alloro. Coprire e cuocere a bassa temperatura per 7-9 ore.
Rimuovere la foglia di alloro dal composto di pollo e aggiungere l'orzo. Aumentare il calore ad alta temperatura. Cuocere per 15 minuti, fino a quando l'orzo è tenero.
Aggiungere i gamberi e cuocere per 2 minuti, fino a quando i gamberi sono ben caldi.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
270
Calorie
- 27gProteine
- 30gCarboidrati
- 5gGrassi
💡 Suggerimenti
Per un jambalaya più piccante, aggiungi più pepe di cayenna o salsa piccante.Usa gamberi freschi per un sapore migliore, ma i gamberi cotti surgelati funzionano bene per praticità.Servi con pane croccante o un'insalata come contorno per un pasto completo.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.