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Quiche di patate grattugiate

Costo $12, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 4 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Crosta

    • 🥔 1 confezione (16 once) di patate grattugiate surgelate, scongelate
    • 🧈 ¼ di tazza di burro fuso

  • Ripieno

    • 🥚 5 uova leggermente sbattute
    • 🧀 1 ½ tazze di formaggio svizzero grattugiato
    • 🍖 1 tazza di prosciutto cotto
    • 🥛 ¼ di tazza di latte
    • 🧂 Sale a piacere
    • 🧂 Pepe a piacere

PASSI

1

Preriscalda il forno a 375°F (190°C). Ungi leggermente una teglia per torta da 9 pollici.

2

Premi le patate scongelate nella teglia unta come base. Spennella con burro fuso. Cuoci fino a quando non saranno leggermente dorati, circa 10-15 minuti.

3

In una ciotola grande, mescola le uova sbattute, il latte, il formaggio, il prosciutto, il sale e il pepe. Versa il composto nella base cotta.

4

Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando il centro non si sarà solidificato, circa 20 minuti. La superficie dovrebbe essere dorata e un coltello inserito al centro dovrebbe uscire pulito.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

525

Calorie

  • 28g
    Proteine
  • 23g
    Carboidrati
  • 43g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi personalizzare la ricetta aggiungendo verdure come cipolle, pomodori o peperoni al ripieno.Per risparmiare tempo, usa formaggio pre-grattugiato e prosciutto precotto.La crosta di patate può diventare più croccante strizzando l'umidità in eccesso dalle patate grattugiate prima di premervi dentro la padella.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.