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Lasagna ai frutti di mare II

Costo $40, salva $25

Fonte: Recommended by CookGo

  • 90 Min
  • 12 Porzioni
  • $40

INGREDIENTI

  • Pasta

    • 1 (16 once) confezione di noodles per lasagna

  • Olio da cucina e condimenti

    • 2 cucchiai di olio d'oliva
    • 🧄 1 spicchio d'aglio, tritato
    • pepe nero

  • Verdure

    • 🍄 1 libbra di funghi portobello baby, affettati

  • Salsa

    • 2 (16 once) vasetti di salsa per pasta stile Alfredo

  • Frutti di mare

    • 🦐 1 libbra di gamberi, sbucciati e privati dell'intestino
    • 1 libbra di capesante
    • 1 libbra di surrogato di granchio, tritato

  • Latticini e formaggi

    • 20 once di ricotta
    • 🥚 1 uovo
    • 6 tazze di formaggio italiano misto grattugiato

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350°F (175°C). Porta a ebollizione una pentola grande di acqua leggermente salata. Aggiungi la pasta e cuoci per 8-10 minuti o fino a quando sarà al dente; scola.

2

Scalda l'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio. Soffriggi aglio e funghi fino a che non saranno teneri. Versa la salsa Alfredo e aggiungi gamberi, capesante e surrogato di granchio. Lascia sobbollire per 5-10 minuti, o fino a quando non saranno ben caldi.

3

In una ciotola media, combina la ricotta, l'uovo e il pepe nero.

4

In una teglia da forno 9x13 pollici, stratifica noodles, composto di ricotta, salsa Alfredo e formaggio grattugiato. Ripeti gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti, assicurandoti di avere abbastanza formaggio grattugiato per lo strato superiore.

5

Inforna scoperto nel forno preriscaldato per 45 minuti. Copri e continua a cuocere per altri 15 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

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Calorie

  • 46g
    Proteine
  • 44g
    Carboidrati
  • 46g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa formaggio grattugiato fresco per un sapore più intenso.Assicurati che gamberi e capesante siano completamente scongelati prima della cottura.Per un'opzione a minor calorie, utilizza salsa Alfredo light.Gli avanzi possono essere conservati in frigorifero per un massimo di 3 giorni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.