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Torta di Mele e Rabarbaro

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 8 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Pasta frolla

    • 1 (9 pollici) crosta per torta non cotta refrigerata

  • Ripieno

    • 🍎 4 mele, sbucciate e affettate finemente
    • 2 tazze di rabarbaro a fette spesse 1/2 pollice
    • ¾ di tazza di zucchero bianco
    • 🌾 3 cucchiai di farina multiuso
    • 🌾 1 cucchiaino di farina multiuso
    • 2 cucchiaini di miscela di cinque spezie cinese

  • Strato di briciole

    • 🌾 ¾ di tazza di farina multiuso non setacciata
    • ½ tazza di zucchero bianco
    • ½ tazza di fiocchi d'avena a cottura rapida
    • 🧂 ¼ di cucchiaino di sale
    • 1 cucchiaino di miscela di cinque spezie cinese
    • 🧈 ½ tazza di burro

PASSI

1

Posizionare la griglia nella posizione più bassa del forno. Preriscaldare il forno a 375 gradi F (190 gradi C). Foderare una teglia per torta da 9 pollici con la pasta frolla.

2

Combinare le mele e il rabarbaro in una ciotola grande. Mescolare con lo zucchero, 3 cucchiai più 1 cucchiaino di farina e la miscela di cinque spezie. Versare il ripieno sopra la crosta.

3

Combinare la farina non setacciata, lo zucchero, i fiocchi d'avena, il sale e la miscela di cinque spezie in una ciotola grande. Incorporare il burro fino a ottenere un composto sbriciolato. Distribuire lo strato di briciole sopra la torta.

4

Cuocere nel forno preriscaldato finché lo strato superiore non è dorato e il ripieno non è bollore, da 50 a 60 minuti. Lasciar raffreddare completamente prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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456

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 68g
    Carboidrati
  • 20g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurarsi che la crosta della torta sia distribuita uniformemente per evitare una cottura irregolare.Lasciare raffreddare completamente la torta aiuta a farla solidificare per un taglio pulito.Usare rabarbaro fresco per il miglior sapore e consistenza.Considerare di sostituire parte dello zucchero con zucchero di canna per un sapore più intenso.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.