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Chapati integrali veloci

Costo $2.5, salva $6

Fonte: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 8 Porzioni
  • $2.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 2 ½ tazze di farina integrale
    • 🧂 ¾ cucchiaino di sale

  • Ingredienti umidi

    • 💧 1 tazza d'acqua

PASSI

1

Mescolare la farina e il sale in una ciotola. Incorporare l'acqua per formare un impasto morbido.

2

Trasferire l'impasto su una superficie leggermente infarinata e impastare alcune volte. Dividere in 8 pezzi e arrotolare ogni pezzo in una palla. Stendere ogni palla in un cerchio molto sottile usando un matterello.

3

Scaldare una piastra a fuoco medio-alto. Cuocere ogni cerchio di impasto sulla piastra finché non compaiono bolle e vesciche, circa 2 minuti. Girare e cuocere fino a doratura leggera dall'altra parte.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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127

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 27g
    Carboidrati
  • 1g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per chapati più morbidi, lasciare riposare l'impasto per 20 minuti prima di dividerlo e stenderlo.Usare una piastra calda per assicurarsi che si formino le vesciche nell'impasto.Se l'impasto è troppo appiccicoso, spolverare con un po' di farina in più mentre si impasta o si stende.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.