Stufato di Zucca e Melanzane
Costo $8, salva $12
Fonte: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 Porzioni
- $8
Stufato di Zucca e Melanzane
Costo $8, salva $12
Fonte: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 Porzioni
- $8
INGREDIENTI
Ingredienti Principali
- 🎃 1 zucca (a cubetti)
- 🍆 2 melanzane (a fette)
- 2 tazze di cavolo (tritato finemente)
- 🥒 1 zucchina (a mezzaluna)
PASSI
1
Scalda l'olio d'oliva in una pentola grande a fuoco medio.
2
Aggiungi il cavolo, la zucca, le melanzane e la zucchina, quindi cuoci per 5 minuti mescolando.
3
Aggiungi 2 tazze d'acqua, sale e pepe, e cuoci a fuoco basso per 20 minuti.
4
Quando lo stufato è pronto, spegni il fuoco e lascialo riposare per 5 minuti.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
120
Calorie
- 5gProteine
- 20gCarboidrati
- 2gGrassi
💡 Suggerimenti
Servi con riso o pane di segale per un gusto aggiunto.Taglia tutte le verdure in pezzi simili per assicurare una cottura uniforme.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.