Lavarsi le mani con acqua e sapone.

Spazzolare le patate e sbucciarle.

Tagliare le patate a cubetti da 1 pollice.

Mettere le patate in una pentola e coprirle con acqua.

Portare le patate a ebollizione a fuoco medio.

Far sobbollire le patate per 15 minuti fino a quando non sono morbide.

Scolare l'acqua calda e lasciare raffreddare le patate.

Sbucciare e tritare le cipolle fino ad ottenere 1 tazza di cipolle tritate.

Tritare il sedano fino ad ottenere 1/2 tazza di sedano tritato.

Mettere la cipolla e il sedano tritati in una ciotola di medie dimensioni.

Aggiungere la maionese e il relish di cetrioli, poi mescolare insieme.

Aggiungere le patate raffreddate e mescolare nuovamente.