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Torta al contrario all'ananas II

Costo $8, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 70 Min
  • 8 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Base

    • 🧈 ½ tazza di burro non salato, sciolto
    • 🟫 ⅔ tazza di zucchero di canna pressato
    • 🍍 3 tazze di ananas fresco - sbucciato, privato del torsolo e tagliato a pezzi di 1 pollice

  • Ingredienti secchi

    • 1 ½ tazze di farina per tutti gli usi
    • 1 ½ cucchiaini di lievito in polvere
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • ½ cucchiaino di cannella in polvere

  • Ingredienti umidi

    • 🧈 ½ tazza di burro non salato, ammorbidito
    • 🍚 ⅔ tazza di zucchero bianco
    • 🥚 2 uova
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 🥛 ¾ tazza di latte

PASSI

1

Preriscalda il forno a 175 gradi Celsius.

2

Mescola insieme il burro sciolto e lo zucchero di canna; distribuisci uniformemente sul fondo di una tortiera rotonda ben imburrata da 9 pollici. Asciuga l'ananas con carta assorbente e disponilo uniformemente sopra il composto di zucchero.

3

Setaccia insieme la farina, il lievito, il sale e la cannella in una ciotola.

4

Monta il burro ammorbidito con lo zucchero fino a ottenere un composto leggero e spumoso in una ciotola per impastare. Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.

5

Incorpora l'estratto di vaniglia. Aggiungi alternativamente il composto di farina e il latte in tre parti, iniziando e finendo con la farina. Mescola bene dopo ogni aggiunta.

6

Distribuisci uniformemente l'impasto nella teglia preparata.

7

Inforna per 45-55 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti non esce pulito. Lascia raffreddare nello stampo per 15 minuti.

8

Passa un coltello lungo i bordi e capovolgi la torta su un piatto. Servi calda o a temperatura ambiente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

486

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 62g
    Carboidrati
  • 25g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Asciugare accuratamente l'ananas previene una base della torta molle.Servi con panna montata o gelato alla vaniglia per un dessert perfetto.Assicurati che l'impasto sia distribuito in modo uniforme per una cottura omogenea.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.