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Torta ai Fagioli Infallibile

Costo $15, salva $20

Fonte: Recommended by CookGo

  • 50 Min
  • 16 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Pasta frolla

    • 1 confezione (14.1 once) di pasta frolla doppia crosta, scongelata

  • Ripieno

    • 🥛 2 scatole (15.5 once) di fagioli bianchi, sciacquati e scolati
    • 🧂 1 scatola (12 once liquide) di latte evaporato
    • 🧈 2 ½ tazze di zucchero bianco
    • 🥚 ½ tazza di burro fuso
    • 🥚 2 uova grandi
    • 2 tuorli d'uovo grandi
    • 2 cucchiai di farina
    • 2 cucchiai di estratto di vaniglia
    • 🌰 1 cucchiaino di cannella in polvere
    • 1 cucchiaino di noce moscata grattugiata

PASSI

1

Preriscalda il forno a 230 gradi C. Metti ogni pasta frolla in una teglia per torte da 9 pollici.

2

Metti i fagioli bianchi e il latte evaporato in un robot da cucina. Aggiungi lo zucchero, il burro fuso, le uova, i tuorli d'uovo, la farina, la vaniglia, la cannella e la noce moscata; aziona alcune volte, poi frulla fino a ottenere un composto liscio, circa 1 minuto. Versa il composto nelle croste preparate.

3

Inforna nel forno preriscaldato per 15 minuti, poi abbassa la temperatura a 175 gradi C e cuoci fino a quando il ripieno si è solidificato e la crosta è dorata, circa 35 minuti in più.

4

Togli dal forno e lascia raffreddare per 1 ora prima di tagliare.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

407

Calorie

  • 9g
    Proteine
  • 57g
    Carboidrati
  • 17g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che i fagioli bianchi siano ben sciacquati e scolati per evitare eccessiva umidità che potrebbe influire sulla consistenza.Se la crosta inizia a diventare troppo marrone durante la cottura, puoi coprire i bordi con della carta stagnola.Servi la torta calda con una cucchiaiata di panna montata o fredda per una consistenza più soda.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.