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Cipolle alla New York Pushcart (Per Hot Dog)

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 12 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🧅 2 cipolle, affettate in anelli spessi 1/4 di pollice
    • 1/2 peperone verde, tagliato a fette sottili

  • Condimenti

    • 🍅 1/4 di tazza di ketchup, o più a piacere
    • 1 spruzzo di salsa piccante

  • Spezie Secche

    • 🧂 1/2 cucchiaino di zucchero bianco
    • 1/8 di cucchiaino di polvere di peperoncino
    • 1 pizzico di cannella in polvere

  • Liquidi da Cucina

    • 2 cucchiai di olio vegetale
    • 💧 1 tazza di acqua

PASSI

1

Scalda l'olio vegetale in una grande padella a fuoco medio.

2

Cuoci e mescola le cipolle e il peperone verde fino a quando le cipolle non saranno leggermente dorate e morbide, per circa 8-12 minuti.

3

Incorpora il ketchup, lo zucchero, la polvere di peperoncino, la salsa piccante e la cannella fino a che non sono ben combinati.

4

Versa l'acqua, porta il composto ad ebollizione, e lascialo sobbollire scoperto finché le cipolle non saranno tenere, per circa 10 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

42

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 5g
    Carboidrati
  • 2g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Regola lo zucchero e la salsa piccante a piacere per un sapore più piccante o dolce.Ottimo per gli hot dog, ma può anche essere usato come condimento per hamburger o panini.Conserva gli avanzi in frigo per un massimo di 3 giorni e riscalda prima di servire.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.