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Insalata Waldorf di Morgan

Costo $12.5, salva $8

Fonte: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 8 Porzioni
  • $12.5

INGREDIENTI

  • Frutta e verdura

    • 🍏 1 mela Granny Smith, a cubetti
    • 🍎 1 mela Golden Delicious, a cubetti
    • 🍎 1 mela Gala, a cubetti
    • 🍐 1 pera Bosc, a cubetti
    • 🥬 3 coste di sedano, tritate

  • Frutta secca e noci

    • ¾ tazza di mirtilli rossi essiccati e dolcificati
    • ½ tazza di noci tritate
    • ¼ tazza di noci pecan tritate

  • Condimento

    • 🥛 1 tazza di panna acida
    • ¾ tazza di maionese
    • 🧂 1 cucchiaio di zucchero granulare di canna
    • 🍋 2 cucchiaini di succo di limone fresco (opzionale)

PASSI

1

Unisci la mela Granny Smith, la mela Golden Delicious, la mela Gala, la pera Bosc, il sedano, i mirtilli rossi, le noci e le noci pecan in una ciotola capiente.

2

Sbatti insieme in una ciotola separata la panna acida, la maionese, lo zucchero e il succo di limone per il condimento.

3

Versa il condimento nel composto di mele; mescola fino a quando non è uniformemente ricoperto. Metti in frigorifero per almeno 15 minuti prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

364

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 25g
    Carboidrati
  • 30g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa mele fresche e croccanti per il miglior sapore e consistenza.Puoi sostituire lo yogurt greco con la panna acida per ridurre il contenuto di grassi.Aggiungi del succo di limone in più per evitare che le mele e le pere si scuriscano prima di mescolarle.Questa insalata è migliore se servita fredda dopo almeno 15 minuti.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.