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La Torta di Mele della Mamma I

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 50 Min
  • 8 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Pasta

    • 1 ricetta di pasta per una torta a doppia crosta da 9 pollici

  • Dolcificanti / Spezie

    • ¾ di tazza di zucchero bianco
    • 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
    • 🧂 ⅛ di cucchiaino di sale
    • 1 cucchiaino di cannella in polvere
    • ¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere

  • Frutta

    • 🍎 6 mele acide - sbucciate, private del torsolo e tagliate a fette

  • Altri

    • 🧈 2 cucchiai di burro
    • 2 cucchiai di whisky

PASSI

1

Preriscalda il forno a 450 gradi F (225 gradi C). Adatta la crosta inferiore in una teglia per torte da 9 pollici.

2

In una piccola ciotola, mescola insieme lo zucchero, la farina, il sale, la cannella e la noce moscata. Metti le mele affettate in una ciotola grande e cospargile con il composto di zucchero. Mescola fino a quando le mele non sono completamente ricoperte. Versa le mele nella teglia.

3

Distribuisci il burro o la margarina sulle mele, quindi cospargi con il whisky. Copri con la crosta superiore. Sigilla i bordi e taglia dei fori per il vapore nella parte superiore.

4

Cuoci nel forno preriscaldato per 10 minuti. Abbassa la temperatura a 350 gradi F (175 gradi C) e cuoci per altri 40 minuti. Servi caldo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

397

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 55g
    Carboidrati
  • 18g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servi caldo con gelato alla vaniglia per un abbinamento classico.Usa mele acide come Granny Smith per il miglior equilibrio di dolcezza e acidità.Per una crosta più friabile, tieni l'impasto della pasta freddo mentre lavori.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.