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Biscotti da Cerimonia Messicani

Costo $6.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 95 Min
  • 36 Porzioni
  • $6.5

INGREDIENTI

  • Main

    • 🧈 1 tazza di burro non salato, ammorbidito
    • 🍚 ½ tazza di zucchero bianco
    • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
    • 💧 2 cucchiaini di acqua
    • 🌾 2 tazze di farina per tutti gli usi
    • 🌰 1 tazza di mandorle tritate finemente
    • 🧂 ¼ cucchiaino di sale
    • 🍚 ½ tazza di zucchero a velo, o più se necessario

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Sbatti il burro e lo zucchero in una ciotola media con una frusta elettrica fino a ottenere un composto leggero e spumoso. Incorpora la vaniglia e l'acqua. Aggiungi farina, mandorle e sale; batti a velocità bassa fino a quando l'impasto non si sarà appena amalgamato. Copri e metti in frigo per 1-3 ore.

3

Preriscalda il forno a 325 gradi F (165 gradi C). Forma delle palline da 1 pollice con l'impasto raffreddato.

4

Posizionale distanziate di 2 pollici su teglie non foderate.

5

Cuoci nel forno preriscaldato per 15-20 minuti. Rimuovi i biscotti dalle teglie e trasferiscili su griglie per raffreddare per 20-30 minuti.

6

Metti lo zucchero a velo in una ciotola poco profonda. Rotola i biscotti raffreddati nello zucchero a velo per ricoprirli.

7

Trasferisci in un contenitore ermetico e conserva a temperatura ambiente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

104

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 10g
    Carboidrati
  • 7g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore più intenso di nocciola, tosta le mandorle prima di tritarle.Assicurati che i biscotti si raffreddino completamente prima di rotolarli nello zucchero a velo per evitare che si sciolga.Conserva in un contenitore ermetico per un massimo di una settimana per ottenere il miglior gusto e consistenza.Considera l'idea di confezionarli in sacchetti festosi per regali o feste natalizie.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.