Ceviche messicano di mango e pesce bianco
Costo $25, salva $15
Fonte: Recommended by CookGo
- 100 Min
- 12 Porzioni
- $25
Ceviche messicano di mango e pesce bianco
Costo $25, salva $15
Fonte: Recommended by CookGo
- 100 Min
- 12 Porzioni
- $25
INGREDIENTI
Frutti di mare
- 🐟 1 chilo di pesce bianco, tagliato a cubetti
Frutta / Agrumi
- 🍋 4 lime, spremuti
- 🍊 ½ arancia, spremuta
- 🥭 2 mango, tagliati a cubetti
Oli / Salse
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
Verdure
- 1 peperoncino verde, tritato
- 5 cipolle verdi, tritate
- 🍅 3 pomodori, privati dei semi e tritati
- ½ tazza di coriandolo fresco tritato
Condimenti
- 🧂 Sale e pepe nero macinato q.b.
PASSI
Unisci il pesce bianco, il succo di lime, il succo d'arancia, l'olio d'oliva e il peperoncino in una ciotola di vetro o ceramica. Copri con pellicola trasparente e metti in frigorifero per 90 minuti.
Aggiungi i mango e le cipolle verdi; copri e lascia riposare in frigorifero per altri 10 minuti.
Incorpora delicatamente i pomodori e il coriandolo. Condisci con sale e pepe e servi immediatamente.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
148
Calorie
- 15gProteine
- 10gCarboidrati
- 6gGrassi
💡 Suggerimenti
Assicurati che il pesce sia fresco e di alta qualità per evitare rischi per la salute legati al consumo crudo.Servi con nachos per una consistenza croccante aggiuntiva.Accompagna con bevande fredde o cocktail per un'esperienza rinfrescante.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.