CookGo
recipe image

Zuppa di polpette

Costo $10, salva $5

Fonte: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 4 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Base della zuppa

    • 💧 6 tazze di acqua
    • 🍚 1/3 di tazza di riso integrale
    • 3 cubetti di brodo
    • 🌿 1 cucchiaio di origano

  • Polpette

    • 🥩 225 grammi di carne macinata
    • 🍅 1 pomodoro
    • 🧅 1/2 cipolla
    • 🥚 1 uovo
    • 🧂 1/2 cucchiaino di sale

  • Verdure

    • 2 tazze di misto di verdure

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

In una pentola grande, combinare acqua, riso, cubetti di brodo e origano. Portare a ebollizione a fuoco alto.

3

Mescolare per sciogliere il brodo. Abbassare il fuoco e lasciar sobbollire.

4

Nel frattempo, in una ciotola grande, mescolare la carne macinata, il pomodoro, la cipolla, l'uovo e il sale. Formare 12 polpette.

5

Aggiungere le polpette al brodo e far sobbollire per 30 minuti.

6

Aggiungere le verdure. Cuocere per 10-15 minuti o fino a quando le polpette sono cotte e il riso e le verdure sono teneri.

7

Servire caldo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

246

Calorie

  • 17g
    Proteine
  • 28g
    Carboidrati
  • 7g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un'opzione più salutare, utilizzare carne macinata magra o tacchino.Puoi aggiungere le tue spezie preferite alle polpette per un sapore migliore.Congelare le porzioni avanzate in contenitori ermetici per un massimo di un mese.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.