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Pasta con polpette e salsa cremosa

Costo $18, salva $12

Fonte: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 3 Porzioni
  • $18

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 300g di pasta
    • 🍖 200g di carne di manzo macinata
    • 150g di asparagi (tritati)

  • Ingredienti per la salsa

    • 🥛 1 tazza di latte
    • 1 tazza di mozzarella grattugiata
    • 🥚 2 tuorli d'uovo

  • Spezie e condimenti

    • 🧂 1.5 cucchiaini di sale
    • 1 cucchiaino di pepe
    • 1 cucchiaio di olio d'oliva

PASSI

1

Cuocere la pasta in acqua salata bollente per 8-10 minuti.

2

Formare delle piccole polpette con la carne macinata e cuocerle uniformemente in padella.

3

Aggiungere la pasta cotta alla padella e mescolare con gli asparagi.

4

Aggiungere latte e formaggio alla padella per creare la salsa cremosa.

5

Spegnere il fuoco e aggiungere i tuorli d'uovo per mescolare il sapore ricco.

6

Servire la pasta nel piatto, aggiungere le polpette e gustare.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

750

Calorie

  • 55g
    Proteine
  • 52g
    Carboidrati
  • 28g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una cucina più sana, non usare troppo olio durante la cottura delle polpette.Usa i tuorli d'uovo per regolare la densità della salsa cremosa.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.