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Palline di Mozzarella Marinata

Costo $10, salva $8

Fonte: Recommended by CookGo

  • 120 Min
  • 8 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Marinatura

    • 1/2 tazza di olio extravergine di oliva
    • 2 cucchiai di pomodori secchi sott'olio
    • 🌿 1 cucchiaio di prezzemolo fresco
    • 🌿 1 cucchiaio di basilico fresco tritato
    • 1 cucchiaino di condimento italiano
    • 🍋 1 cucchiaino di scorza di limone
    • 🍋 1 cucchiaino di succo di limone
    • 1/2 cucchiaino di fiocchi di peperoncino schiacciati

  • Ingredienti Principali

    • 225 grammi di mozzarelle fresche in acqua
    • 1/3 di tazza di olive farcite con pimento

PASSI

1

Per la marinatura, unire l'olio d'oliva, i pomodori secchi, il prezzemolo, il basilico, l'aglio, il condimento italiano, la scorza di limone, il succo di limone e i fiocchi di peperoncino in una ciotola; condire con sale e pepe.

2

Aggiungere le palline di mozzarella e le olive alla marinatura, mescolando delicatamente fino a ricoprirle bene, e le palline sono per lo più sommerse nella marinatura. Coprire la ciotola e conservare in frigorifero per almeno 2 ore o preferibilmente durante la notte. Se possibile, mescolare occasionalmente.

3

Conservare in un barattolo di vetro ben coperto in frigorifero. L'olio d'oliva si solidificherà, quindi rimuovere dal frigo circa 15 minuti prima di servire in modo che l'olio possa liquefarsi.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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202

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 2g
    Carboidrati
  • 20g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servire con cracker o baguette affettato per un antipasto invitante.L'uso di erbe fresche migliora il sapore; assicurarsi che siano finemente tritate.Per un gusto più aspro, aumentare leggermente il succo di limone.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.