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Biscotti con gocce di cioccolato e noci di macadamia

Costo $8, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 12 Min
  • 36 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Latticini

    • 🧈 ½ tazza di burro, ammorbidito

  • Zuccheri

    • ⅓ tazza di zucchero di canna scuro pressato
    • ⅓ tazza di zucchero bianco

  • Liquidi

    • 🥚 1 uovo
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

  • Ingredienti base per la cottura

    • 1 ⅛ tazze di farina per tutti gli usi setacciata
    • ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale

  • Noci e gocce

    • 1 tazza di noci macadamia tritate
    • 🍫 1 ¼ tazze di gocce di cioccolato semidolce

PASSI

1

Preriscalda il forno a 375 gradi F (190 gradi C). Ungi leggermente 2 grandi teglie per biscotti con grasso vegetale.

2

Cremare insieme burro e zuccheri in una ciotola capiente. Incorpora l'uovo e l'estratto di vaniglia fino a quando ben amalgamati. Setaccia insieme farina, bicarbonato e sale; incorporali gradualmente all'impasto. Aggiungi le noci macadamia tritate e le gocce di cioccolato. Metti cucchiaiate arrotondate sulla teglia per biscotti, distanziate circa 2 pollici tra loro.

3

Inforna nel forno preriscaldato per 10-12 minuti, o fino a quando i biscotti non saranno dorati. Rimuovi dal forno e trasferisci i biscotti su una gratella per raffreddarli.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

109

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 11g
    Carboidrati
  • 7g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa il burro a temperatura ambiente per una crema più facile.Trita finemente le noci macadamia per una distribuzione uniforme.Metti i biscotti su una gratella subito dopo la cottura per evitare che diventino molli.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.