Louisiana Shrimp Creole
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 5 Porzioni
- $15
Louisiana Shrimp Creole
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 5 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Base
- 🧈 3 cucchiai di burro
- 🧅 ½ tazza di cipolla finemente tritata
- ½ tazza di peperone verde tritato
- ½ tazza di sedano tritato
- 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati
Sauce
- 2 cucchiai di amido di mais
- 🍅 1 scatola (14.5 once) di pomodori stufati
- 🍅 1 scatola (8 once) di salsa di pomodoro
- 💧 1 tazza di acqua
- 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
- 2 cucchiaini di condimento Cajun
- 1 cucchiaino di chili in polvere
Protein
- 🦐 1 libbra di gamberi medi - sbucciati e privati dell'intestino
Optional Garnishes
- 🍋 1 cucchiaio di succo di limone
- 2 cucchiaini di timo fresco tritato
PASSI
Raccogli tutti gli ingredienti.
Fai sciogliere il burro in una pentola da 2 quarti a fuoco medio; aggiungi cipolla, peperone, sedano e aglio. Cuoci e mescola fino a quando la cipolla si ammorbidisce e il peperone è tenero, circa 5-7 minuti.
Incorpora l'amido di mais. Aggiungi i pomodori stufati, la salsa di pomodoro, l'acqua, la salsa Worcestershire, il condimento Cajun e la salsa piccante. Porta ad ebollizione, mescolando spesso.
Aggiungi i gamberi, il succo di limone e il timo fresco; cuoci fino a quando i gamberi diventano rosa e sono opachi, circa 5 minuti.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
253
Calorie
- 24gProteine
- 21gCarboidrati
- 9gGrassi
💡 Suggerimenti
Per un piatto più piccante, aggiungi più condimento Cajun o un po' di salsa piccante.Servi il Creole con riso per renderlo un pasto completo.Il piatto può essere preparato in anticipo e riscaldato per comodità.Per una versione a basso contenuto calorico, sostituisci il burro con olio d'oliva.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.