Zuppa di Kimchi con Doenjang
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 Porzioni
- $12
Zuppa di Kimchi con Doenjang
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 Porzioni
- $12
INGREDIENTI
Verdure
- 🥔 1 patata (tagliata a dadini)
- 🧅 1/2 cipolla (tritata)
- 🥕 1/2 carota (a fette)
- 1 tazza di kimchi
Carne
- 🐖 150g di carne di maiale (tagliata a pezzetti)
Condimenti e altro
- 2 cucchiai di Doenjang
- 100g di acciughe essiccate per brodo
PASSI
1
Aggiungi il Doenjang e le acciughe essiccate in acqua e fai bollire per 15 minuti per preparare il brodo.
2
Aggiungi la carne di maiale, il kimchi, la patata, la carota e la cipolla al brodo Doenjang e fai bollire.
3
Quando le verdure e la carne sono cotte, aggiungi i funghi per ultimi.
4
Regola il condimento e servi caldo.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
320
Calorie
- 20gProteine
- 35gCarboidrati
- 10gGrassi
💡 Suggerimenti
Il Doenjang fatto in casa offre un sapore più ricco.Puoi sostituire le patate con patate dolci per aggiungere una nota dolce al piatto.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.