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Saltare in padella cavolo riccio e mirtilli rossi

Costo $8.5, salva $12

Fonte: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 5 Porzioni
  • $8.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 1 cucchiaino di olio vegetale
    • 🧅 1/4 di tazza di cipolla
    • 1/4 di tazza di mirtilli rossi secchi
    • 🧄 1 spicchio di aglio tritato o 1/4 di cucchiaino di aglio in polvere
    • 6 tazze di cavolo riccio, tritato
    • 🍊 1/4 di tazza di succo d'arancia appena spremuto

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

Aggiungere l'olio e la cipolla in una grande padella. Mescolare e rosolare a fuoco medio-alto (350 °F in una padella elettrica) fino a quando la cipolla non diventa trasparente.

3

Aggiungere i mirtilli rossi e l'aglio. Continuare a rosolare per 2-3 minuti.

4

Aggiungere il cavolo riccio. Versare o spremere il succo d'arancia sopra il cavolo e continuare a saltare in padella per circa 5 minuti fino a quando il cavolo non si ammorbidisce e si scalda.

5

Servire immediatamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

74

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 14g
    Carboidrati
  • 2g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per aggiungere croccantezza e sapore, guarnire con noci o semi tostati.Se il piatto risulta troppo acidulo, bilanciarlo con un filo di miele o sciroppo d'acero.Provate a sostituire gli spinaci o la bietola al cavolo riccio se non è disponibile.Per un piatto più sostanzioso, servire su quinoa o riso integrale.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.