Zuppa di riso giapponese con maiale e tofu

Name: Zuppa di riso giapponese con maiale e tofu
Total time: 40 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 🍚 Riso cotto - 2 tazze; 🐖 Maiale - 150g (affettato sottile); 🍢 Tofu solido - 100g (tagliato a cubetti); 🧅 Cipolla - 1/4 (tritata finemente); Salsa di soia - 2 cucchiai; 🧂 Sale - 1/2 cucchiaino; 🍲 Brodo dashi - 500 ml; Mirin - 1 cucchiaio

Costo $9, salva $6

Fonte: Recommended by CookGo

40 Min
2 Porzioni
$9

Zuppa di riso giapponese con maiale e tofu

Costo $9, salva $6

Fonte: Recommended by CookGo

40 Min
2 Porzioni
$9

INGREDIENTI

Ingredienti principali
- 🍚 Riso cotto - 2 tazze
- 🐖 Maiale - 150g (affettato sottile)
- 🍢 Tofu solido - 100g (tagliato a cubetti)
- 🧅 Cipolla - 1/4 (tritata finemente)
Condimenti
- Salsa di soia - 2 cucchiai
- 🧂 Sale - 1/2 cucchiaino
- 🍲 Brodo dashi - 500 ml
- Mirin - 1 cucchiaio

PASSI

Mettere il dashi in una pentola e portare a ebollizione.

Aggiungere il maiale e la cipolla, togliendo la schiuma mentre bolle.

Aggiungere il tofu e condire con salsa di soia, mirin e sale.

Mettere il riso in una ciotola e versare la zuppa calda sopra. Servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

420

Calorie

20g
Proteine
55g
Carboidrati
12g
Grassi

💡 Suggerimenti

Usa un dashi concentrato per un sapore più intenso.Aggiungi le verdure che hai in frigo per personalizzare la zuppa.Servi la zuppa ben calda per scaldare il corpo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.