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Funghi Jalapeno Popper

Costo $7, salva $5

Fonte: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 4 Porzioni
  • $7

INGREDIENTI

  • Proteine

    • 🥓 2 fette di pancetta

  • Oli e Grassi

    • 1 ½ cucchiaini di olio d'oliva

  • Verdure

    • 🍄 12 grandi cappelli di funghi, steli rimossi e tritati
    • 1 jalapeño di medie dimensioni, privato dei semi e tritato

  • Spezie e Condimenti

    • 🧄 1 spicchio d'aglio, tritato
    • 🧂 Sale a piacere
    • 🧂 Pepe nero a piacere

  • Latticini

    • 🧀 1 (3 once) confezione di formaggio cremoso, ammorbidito
    • 🧀 3 cucchiai di formaggio Cheddar grattugiato

PASSI

1

Cuocere la pancetta in una padella larga e profonda a fuoco medio-alto, girandola occasionalmente, fino a quando non sarà uniformemente dorata, per circa 10 minuti. Scolare su un piatto foderato con carta assorbente. Sbriciolare la pancetta; mettere da parte.

2

Preriscaldare il forno a 175°C. Ungere una teglia da forno con spray da cucina.

3

Scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio. Aggiungere i gambi di funghi tritati, il jalapeño e l'aglio; cuocere e mescolare finché i funghi non rilasciano umidità e si ammorbidiscono, per circa 10 minuti.

4

Trasferire in una ciotola; mescolare il formaggio cremoso, il formaggio Cheddar e la pancetta sbriciolata. Condire con sale e pepe nero.

5

Riempire generosamente i cappelli di funghi con il composto di formaggio; disporli nella teglia preparata.

6

Infornare nel forno preriscaldato finché il formaggio non inizia a dorarsi, da 15 a 20 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

151

Calorie

  • 6g
    Proteine
  • 3g
    Carboidrati
  • 13g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un piatto più piccante, lasciare alcuni semi o coste di jalapeño.Usa pancetta di tacchino e formaggio Neufchâtel per una versione a basso contenuto di grassi.Non cuocere troppo per assicurarti che i funghi mantengano la loro consistenza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.