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Ciotola di risotto italiano con salsiccia e uovo

Costo $10, salva $7

Fonte: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 2 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🍚 Riso cotto, 2 tazze
    • 🌭 Salsicce, 150 g (tagliate a rondelle)
    • 🥚 Uova, 2
    • 🧀 Mozzarella, 50 g

  • Condimenti

    • 🧂 Sale, quanto basta
    • Pepe nero, quanto basta
    • Olio d'oliva, 1 cucchiaio

PASSI

1

Tagliare le salsicce a rondelle e saltarle in padella.

2

Aggiungere il riso cotto alle salsicce e mescolare bene.

3

Aggiungere la mozzarella e mescolare dolcemente, quindi regolare il sapore con sale e pepe nero.

4

Preparare separatamente delle uova al tegamino con tuorlo morbido.

5

Servire il risotto in una ciotola e adagiare sopra l'uovo al tegamino.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

520

Calorie

  • 28g
    Proteine
  • 70g
    Carboidrati
  • 18g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Un'ottima idea per riutilizzare il riso avanzato.Puoi sostituire la mozzarella con altri formaggi a piacere.Regola la cottura dell'uovo in base alle tue preferenze.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.