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Torta di Mele in Padella di Ghisa

Costo $9.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 55 Min
  • 8 Porzioni
  • $9.5

INGREDIENTI

  • Main

    • 🧈 ½ tazza di burro non salato
    • 1 tazza di zucchero di canna
    • 2 croste per torta refrigerate da 9 pollici, divise
    • 🍏 5 mele Granny Smith, sbucciate e affettate
    • 1 tazza di zucchero bianco
    • 🌿 2 cucchiaini di cannella in polvere
    • 🌾 2 cucchiaini di farina per tutti gli usi

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Metti il burro in una grande padella di ghisa; mettilo in forno mentre si preriscalda fino a quando non si scioglie, circa 5 minuti.

2

Mescola lo zucchero di canna nel burro fuso; rimetti in forno fino a quando non bolle, circa 5 minuti.

3

Adagia delicatamente 1 crosta per torta sopra il composto di zucchero di canna, senza premere; disponi le fette di mela sopra la crosta.

4

Combina zucchero bianco, cannella e farina in una ciotola; cospargi sulle fette di mela. Metti la restante crosta per torta sopra le fette di mela; fai dei tagli nella crosta superiore per la ventilazione. Sigilla insieme la crosta superiore e quella inferiore.

5

Inforna nel forno preriscaldato fino a quando la crosta superiore non è leggermente dorata, circa 45 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

572

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 84g
    Carboidrati
  • 27g
    Grassi

💡 Suggerimenti

L'uso delle mele Granny Smith offre un sapore aspro che si bilancia bene con la dolcezza degli zuccheri.Lascia raffreddare la torta per qualche minuto prima di tagliarla per permettere al ripieno di solidificarsi.Per un tocco extra, servi con una pallina di gelato alla vaniglia o una cucchiaiata di panna montata.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.