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Waffle Fatti in Casa

Costo $6.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 6 Porzioni
  • $6.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Umidi

    • 🥚 2 uova
    • 🥛 2 tazze di latte
    • ½ tazza di olio vegetale
    • 2 cucchiai di estratto di vaniglia

  • Ingredienti Secchi

    • 2 tazze di farina per tutti gli usi
    • 3 cucchiai di zucchero bianco
    • 1 cucchiaio di cannella in polvere
    • 1 cucchiaio di noce moscata in polvere
    • 3 cucchiaini di lievito in polvere
    • 🧂 1 cucchiaino di sale

PASSI

1

Preriscalda la piastra per waffle seguendo le istruzioni del produttore.

2

Sbatti le uova in una ciotola grande fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungi il latte, l'olio vegetale e la vaniglia mescolando fino a combinare.

3

Combina farina, zucchero, cannella, noce moscata, lievito in polvere e sale in una ciotola separata. Aggiungi gradualmente il mix di farina al composto di uova, mescolando mentre versi. Mescola fino a quando rimangono pochi grumi, aggiustando con farina o latte se necessario.

4

Versa l'impasto sulla piastra per waffle preriscaldata, cuoci fino a doratura e finché la piastra smette di emettere vapore, circa 2-5 minuti. Ripeti il processo per il resto dell'impasto.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

424

Calorie

  • 9g
    Proteine
  • 45g
    Carboidrati
  • 22g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Aggiungi più farina se l'impasto è troppo liquido, o più latte se è troppo denso.Per una maggiore sofficità, lascia riposare l'impasto per 5-10 minuti prima della cottura.Guarnisci i waffle con frutta fresca, sciroppo o panna montata per un aspetto migliore.Conserva eventuali waffle avanzati in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni in frigorifero o congela per una conservazione più lunga.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.