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Insalata di Verdure Sostanziosa con Condimento alle Erbe

Costo $10, salva $8

Fonte: Recommended by CookGo

  • 240 Min
  • 8 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 3 tazze di cimette di cavolfiore
    • 2 tazze di cimette di broccoli
    • 2 carote, tagliate diagonalmente
    • 2 cipollotti

  • Cibi in scatola

    • 1 lattina di fagioli rossi, a basso contenuto di sodio

  • Condimenti

    • 1 tazza di olive grandi snocciolate
    • 1/4 di tazza di aceto di vino rosso
    • 1/4 di tazza di olio vegetale
    • 1 cucchiaio di coriandolo o prezzemolo
    • 🧄 1 spicchio d'aglio
    • 🍬 1 cucchiaino di zucchero
    • basilico secco

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

In una ciotola grande, unire tutti gli ingredienti per l'insalata.

3

In un piccolo barattolo con coperchio aderente, combinare tutti gli ingredienti per il condimento e agitare bene.

4

Versare il condimento sulle verdure e mescolare per ricoprirle. Coprire; conservare in frigorifero da 1 a 4 ore per far marinare, mescolando occasionalmente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

150

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 15g
    Carboidrati
  • 9g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Permettere all'insalata di marinare per almeno 1 ora in frigorifero per migliorare la fusione dei sapori.Per una croccantezza aggiuntiva, considerare l'aggiunta di semi di girasole tostati o noci tritate.Sostituire l'olio vegetale con l'olio d'oliva per una variante mediterranea.Servire freddo per massimizzare freschezza e gusto.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.