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Salteado salutare di shirataki e funghi

Costo $5, salva $7

Fonte: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • shirataki 200g
    • 🍄 funghi 150g

  • Condimenti

    • 🧂 salsa di soia 1 cucchiaio
    • 🧄 aglio 1 spicchio (tritato)
    • olio di sesamo 2 cucchiaini

PASSI

1

Lava gli shirataki sotto acqua corrente, elimina l'acqua in eccesso e taglia a lunghezze adeguate.

2

Taglia i funghi nella dimensione desiderata.

3

Scalda l'olio di sesamo in una padella e soffriggi l'aglio fino a che rilascia aroma.

4

Aggiungi i funghi e soffriggi rapidamente, quindi aggiungi gli shirataki e cuoci per un altro 1-2 minuti.

5

Aggiungi la salsa di soia e mescola bene, poi spegni il fuoco.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

60

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 5g
    Carboidrati
  • 3g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Gli shirataki permettono di creare un piatto a basso contenuto calorico e di carboidrati.Per un tocco finale, puoi aggiungere una spolverata di peperoncino giapponese o semi di sesamo.Puoi scegliere il tipo di funghi che preferisci, come shiitake, shimeji o eryngii.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.