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Zuppa di Cavolo Curativa

Costo $6.5, salva $12

Fonte: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 8 Porzioni
  • $6.5

INGREDIENTI

  • Oli e Condimenti

    • 3 cucchiai di olio d'oliva
    • 🧂 1 cucchiaino di sale, o a piacere
    • ½ cucchiaino di pepe nero, o a piacere

  • Verdure

    • 🧅 ½ cipolla, tritata
    • 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati
    • 🥬 ½ cavolo, privato del torsolo e tagliato grossolanamente

  • Liquidi e Basi

    • 💧 2 litri di acqua
    • 4 cucchiaini di granuli di brodo di pollo

  • Aggiunte

    • 🍅 1 (14.5 once) lattina di pomodori stufati in stile italiano, scolati e tagliati a dadini

PASSI

1

Scalda l'olio d'oliva in una grande pentola a fuoco medio. Mescola la cipolla e l'aglio; cuoci fino a quando la cipolla si sarà ammorbidita, circa 5 minuti.

2

Mescola l'acqua, il dado, il sale e il pepe. Porta ad ebollizione, quindi aggiungi il cavolo. Fai sobbollire finché il cavolo non si ammorbidisce, circa 10 minuti.

3

Mescola i pomodori. Riporta ad ebollizione, quindi fai sobbollire per 15-30 minuti, mescolando spesso.

4

Servi caldo e goditi!

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

82

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 9g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per aggiungere proteine, puoi includere pollo, tacchino o fagioli avanzati.Servi con pane croccante per un pasto più sostanzioso.Questa zuppa può essere conservata in frigorifero per un massimo di 4 giorni o congelata per un massimo di 2 mesi.Regola i livelli di sale in base alla sapidità del tuo dado o dei pomodori stufati.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.