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Ottimi Waffle Facili

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Secchi

    • 2 tazze di farina per tutti gli usi
    • 2 cucchiaini di lievito in polvere
    • 2 cucchiai di zucchero bianco
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale

  • Ingredienti Umidi

    • 🥚 2 albumi
    • 🥚 2 tuorli
    • 2 cucchiai di scorza di limone grattugiata
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 🥛 2 tazze di latte
    • 🧈 6 cucchiai di burro fuso

PASSI

1

Preriscalda la piastra per waffle secondo le istruzioni del produttore.

2

Mescola insieme in una ciotola la farina, il lievito, lo zucchero e il sale; metti da parte. Sbatti gli albumi fino a renderli spumosi in una ciotola separata. In un'altra ciotola, combina i tuorli, la scorza di limone e l'estratto di vaniglia; aggiungi il latte. Incorpora gradualmente il composto secco a quello umido fino a ottenere un impasto liscio. Incorpora il burro fuso e gli albumi montati fino a quando non saranno appena amalgamati.

3

Cuoci i waffle nella piastra preriscaldata secondo le istruzioni del produttore fino a doratura.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

506

Calorie

  • 14g
    Proteine
  • 61g
    Carboidrati
  • 23g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per congelare i waffle, lasciali raffreddare completamente e conservali in un contenitore ermetico o in un sacchetto per il congelatore. Riscaldali nel tostapane per una colazione veloce.Assicurati che gli albumi siano ben montati per ottenere waffle soffici.Puoi sostituire la scorza di limone con quella d'arancia per un tocco di agrumi.Non mescolare troppo l'impasto, altrimenti i waffle potrebbero risultare densi.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.