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Torta Capovolta all'Ananas della Nonna

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 12 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Topping per Padella

    • 🧈 1 panetto di burro
    • 🟤 1 ½ tazze di zucchero di canna compatto
    • 🍍 1 lattina (20 once) di ananas a fette
    • 🍒 1 barattolo (4 once) di ciliegie

  • Impasto per Torta

    • 🌾 1 ½ tazze di farina per tutti gli usi
    • 2 ½ cucchiaini di lievito in polvere
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • 🟠 1 ½ tazze di zucchero bianco
    • 🧈 ½ tazza di burro
    • 🥚 2 grandi uova
    • 🥛 1 tazza di latte
    • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia

PASSI

1

Preriscalda il forno a 375 gradi F (190 gradi C).

2

Fai sciogliere 1 panetto di burro in una padella di ghisa a fuoco medio, circa 3 minuti. Togli dal fuoco e distribuisci uniformemente lo zucchero di canna sul burro. Aggiungi le fette di ananas in un livello decorativo con una ciliegia al centro di ogni anello di ananas. Metti da parte.

3

Setaccia farina, lievito e sale insieme in una ciotola.

4

Lavora lo zucchero e 1/2 tazza di burro insieme in una ciotola. Aggiungi le uova e mescola.

5

Aggiungi il composto di farina e il latte alternativamente. Aggiungi l'estratto di vaniglia e mescola bene.

6

Versa il composto uniformemente sopra gli ananas nella padella.

7

Inforna nel forno preriscaldato fino a quando la torta non è dorata, circa 40 minuti.

8

Lascia raffreddare la torta nella padella per 10 minuti prima di capovolgerla su un piatto da portata. Servi calda.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

465

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 77g
    Carboidrati
  • 17g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa una padella di ghisa ben stagionata per evitare che si attacchi.Il cocco tostato può essere aggiunto sopra lo strato di ananas per un sapore aggiuntivo.Servi con panna montata o una pallina di gelato alla vaniglia per un dessert decadente.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.