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La Torta capovolta all'ananas della nonna

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 8 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti Base

    • 🧈 ⅓ di tazza di burro
    • ½ tazza di zucchero di canna, pressato
    • 🍍 8 anelli di ananas
    • 8 mezzi di noci pecan
    • 1 tazza di farina per tutti gli usi
    • 1 cucchiaino di lievito in polvere
    • 🧂 ¼ cucchiaino di sale
    • ⅔ di tazza di zucchero bianco
    • 🥚 2 uova
    • 🍍 ¼ di tazza di succo di ananas

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

2

Fai sciogliere il burro in una padella di ghisa da 9 pollici a fuoco medio. Mescola lo zucchero di canna; riscalda fino a quando non diventa schiumoso. Togli dal fuoco. Disponi gli anelli di ananas e le noci pecan sopra.

3

Setaccia la farina, il lievito e il sale insieme in una ciotola; ripeti il setacciamento altre due volte.

4

Monta lo zucchero bianco e le uova insieme in una ciotola con un mixer elettrico fino a ottenere un composto leggero e spumoso.

5

Alterna l'aggiunta della miscela di farina e del succo di ananas al composto di uova in 3 parti, iniziando e finendo con la miscela di farina. Versa sopra le fette di ananas.

6

Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando uno stecchino inserito al centro non esce pulito, da 30 a 35 minuti. Lascia raffreddare nella padella per 5 minuti. Capovolgi con cura su un piatto da portata.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

319

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 55g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per evitare che si attacchi, assicurati che la tua padella sia ben imburrata prima di versare l'impasto.Per un sapore più intenso, usa fette di ananas fresche invece di quelle in scatola.Servi caldo con una cucchiaiata di panna montata o gelato alla vaniglia.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.