CookGo
recipe image

Etouffee di Gamberi di Fiume Preferito

Costo $25, salva $20

Fonte: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 8 Porzioni
  • $25

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🧅 1 cipolla, tritata
    • 1 peperone verde, tritato
    • 1 mazzetto di cipollotti, tritati
    • 2 coste di sedano, tritate
    • ¾ tazza di prezzemolo fresco tritato

  • Frutti di mare

    • 2 libbre di code di gamberi di fiume

  • Prodotti di base della dispensa

    • ½ tazza di burro
    • 1 (10,75 once) lattina di zuppa condensata di funghi dorati
    • 1 cucchiaino di condimento Cajun, o a piacere
    • 🧂 Sale e pepe nero macinato a piacere

PASSI

1

Fai sciogliere il burro in una padella larga e pesante a fuoco medio e aggiungi la cipolla, il peperone verde, i cipollotti e il sedano. Cuoci le verdure, mescolando frequentemente, fino a quando la cipolla non diventa traslucida e le verdure hanno iniziato ad ammorbidirsi, circa 10 minuti.

2

Aggiungi la zuppa di funghi dorati, il prezzemolo, il condimento Cajun, il sale e il pepe nero, e porta la salsa a ebollizione.

3

Incorpora delicatamente le code di gamberi di fiume e lascia sobbollire finché le code non diventano opache, da 10 a 15 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

236

Calorie

  • 19g
    Proteine
  • 9g
    Carboidrati
  • 14g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servi l'etouffee di gamberi di fiume su riso bianco appena cotto o linguine per un pasto completo.Per risparmiare tempo, trita tutte le verdure in anticipo e tienile pronte prima di iniziare a cucinare.Per più spezie, aumenta la quantità di condimento Cajun o aggiungi fiocchi di peperoncino rosso a piacere.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.