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Casseruola di Pollo Frito

Costo $15, salva $20

Fonte: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 8 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Ingredienti Principali

    • 1 cucchiaio di burro non salato
    • 🧅 1 piccola cipolla, tritata
    • 🍗 4 tazze di petto di pollo cotto a cubetti
    • 1 (15.25 once) lattina di fagioli neri, sciacquati e scolati
    • 🌽 1 (15.2 once) lattina di mais, scolato
    • 1 (10.5 once) lattina di zuppa condensata di crema di pollo
    • 🍅 1 (10 once) lattina di pomodori a dadini e peperoncini verdi (come RO*TEL®), non scolati
    • 1 (4 once) lattina di peperoncini verdi tritati
    • 🧀 1 (4 once) confezione di formaggio cremoso
    • ⅓ di tazza di coriandolo fresco tritato
    • 🧀 2 tazze di formaggio cheddar grattugiato
    • 1 (10 once) sacchetto di patatine al chili e formaggio (come Fritos® Chili Cheese® Corn Chips)

PASSI

1

Preriscalda il forno a 175 gradi Celsius.

2

Fai sciogliere il burro in una grande padella a fuoco medio. Aggiungi la cipolla e cuoci fino a quando non si ammorbidisce, circa 5 minuti.

3

Aggiungi il pollo, i fagioli, il mais, la zuppa di crema di pollo, i pomodori e i peperoncini (con il loro liquido), i peperoncini verdi, il formaggio cremoso e il coriandolo. Cuoci fino a quando il formaggio cremoso si sarà sciolto, circa 5 minuti.

4

Distribuisci 1/3 delle patatine sul fondo di una teglia rettangolare da 9x13 pollici. Copri con metà del composto di pollo. Copri il composto di pollo con 1/3 di formaggio cheddar grattugiato. Ripeti lo strato. Copri il secondo strato con le restanti patatine e il restante formaggio cheddar.

5

Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando il formaggio si è sciolto ed è leggermente dorato, circa 30 minuti.

6

Rimuovi dal forno, copri e lascia riposare per 30 minuti in modo che si solidifichi prima di tagliarlo a quadrati.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

450

Calorie

  • 20g
    Proteine
  • 30g
    Carboidrati
  • 25g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una versione più piccante, usa patatine al gusto jalapeño o aggiungi peperoncini tritati extra.Lascia riposare la teglia dopo la cottura per facilitarne il taglio in quadrati.Servi con salsa, panna acida e coriandolo tritato per un sapore aggiunto.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.