Riso fritto con coriandolo
Costo $8, salva $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 Porzioni
- $8
Riso fritto con coriandolo
Costo $8, salva $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 Porzioni
- $8
INGREDIENTI
Base
- 4 cucchiai di olio vegetale
- 2 tazze di riso jasmine cotto, raffreddato
Verdure ed erbe
- 🧄 5 spicchi d'aglio, finemente tritati
- 🧅 2 cucchiaini di cipollotto tritato
- 2 cucchiai di foglie di basilico fresco tritate
- 5 cucchiai di coriandolo fresco tritato
Proteine
- 🍗 2 tazze di cubetti di petto di pollo senza pelle e ossa
Salse e condimenti
- 🍬 1 cucchiaio di zucchero bianco
- 1 cucchiaio di salsa di pesce
- 🧂 1 cucchiaio di salsa di soia
PASSI
Scalda l'olio in un wok o una padella larga a fuoco medio-alto. Friggi l'aglio fino a doratura.
Aggiungi il pollo e saltalo fino a cottura completa.
Aggiungi riso, zucchero, salsa di pesce e salsa di soia. Mescola delicatamente a fuoco medio fino a completo amalgamento.
Incorpora cipollotti, basilico e coriandolo. Continua la cottura per un altro minuto.
Servire caldo.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
634
Calorie
- 33gProteine
- 84gCarboidrati
- 17gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa il riso del giorno prima per una consistenza migliore.Per risparmiare tempo, pre-taglia verdure e proteine in anticipo.Personalizza le proteine con gamberi, maiale, pancetta o calamari per variazioni.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.