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Facili Muffin di Mac and Cheese

Costo $7.5, salva $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 12 Porzioni
  • $7.5

INGREDIENTI

  • Condimento

    • ½ tazza di pangrattato secco insaporito
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale

  • Oli

    • 2 cucchiaini di olio d'oliva

  • Pasta

    • 🍝 2 tazze di pasta a gomito non cotta

  • Latticini

    • 🥚 1 uovo grande, sbattuto
    • 🧈 1 cucchiaio di burro
    • 1 ½ tazze di formaggio mozzarella grattugiato
    • 1 ½ tazze di formaggio cheddar forte grattugiato
    • 🥛 1 tazza di latte

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350°F (175°C). Ungi una teglia per muffin con spray da cucina.

2

Mescola insieme pangrattato, olio d'oliva e sale in una piccola ciotola fino a quando ben combinati; metti da parte.

3

Porta a ebollizione una pentola grande di acqua leggermente salata. Cuoci la pasta fino a quando è tenera ma ancora al dente, circa 8 minuti. Scola e rimetti la pasta nella pentola.

4

Incorpora l'uovo sbattuto e il burro nella pasta cotta fino a quando uniformemente ricoperta. Aggiungi il formaggio mozzarella, 1 tazza di formaggio cheddar e il latte fino a quando ben combinati.

5

Distribuisci il composto negli stampi per muffin preparati. Cospargi con i restanti 1/2 tazza di formaggio cheddar e il composto di pangrattato.

6

Cuoci nel forno preriscaldato per 30 minuti fino a quando il topping è ben dorato.

7

Lascia raffreddare i cupcake di mac and cheese per qualche minuto prima di rimuoverli dalla teglia.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

209

Calorie

  • 11g
    Proteine
  • 18g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi preparare questi muffin in anticipo e conservarli in frigorifero per un uso successivo.Aggiungi spezie come paprika o aglio in polvere per un sapore extra.Usa stampi per muffin in silicone per una rimozione più facile e una pulizia semplificata.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.