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Quiche Senza Crosta Facile

Costo $15, salva $20

Fonte: Recommended by CookGo

  • 70 Min
  • 12 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Carne

    • 🥓 450 grammi di pancetta a cubetti
    • 450 grammi di salsiccia di maiale

  • Latticini

    • 🧈 1 cucchiaio di burro fuso
    • 2 cucchiai di formaggio Parmigiano grattugiato
    • 🧀 450 grammi di formaggio Cheddar grattugiato
    • 🥛 3 tazze di panna da montare
    • 🥛 1 tazza di mezze e mezze (half-and-half)

  • Uova

    • 🥚 8 uova grandi

PASSI

1

Preriscalda il forno a 175°C.

2

Cuoci la pancetta e la salsiccia tritate in una grande padella a fuoco medio-alto fino a doratura e croccantezza, per circa 600 secondi. Scola su carta assorbente.

3

Spennella il burro sul fondo e sui lati di una teglia da forno di dimensioni 9x13 pollici, quindi spolvera il Parmigiano grattugiato sul fondo. Aggiungi sopra la pancetta e la salsiccia.

4

Distribuisci uniformemente il formaggio Cheddar sopra il composto di carne.

5

Sbatti le uova, la panna e la mezze e mezze in una ciotola capiente. Versa lentamente questo composto sopra il formaggio e la carne.

6

Inforna nel forno preriscaldato finché la quiche si solidifica e un coltello inserito al centro esce pulito, circa 3600 secondi.

7

Lascia raffreddare brevemente prima di affettare e servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

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Calorie

  • 26g
    Proteine
  • 4g
    Carboidrati
  • 55g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore extra, prova ad aggiungere erbe fresche tritate come prezzemolo o erba cipollina al composto di uova.Questa ricetta è adatta alla preparazione dei pasti—conserva le fette raffreddate in frigorifero per un massimo di 3 giorni o congela per una conservazione più lunga.Sostituisci il formaggio Cheddar con altri tipi come Gouda, Svizzero o Provolone per variare.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.