Preriscalda il forno a 400 gradi F (200 gradi C).

Mescola le mele e i mirtilli insieme nella crosta della torta.

In una ciotola, unisci ¼ di tazza di farina, lo zucchero bianco, la cannella, la noce moscata e il sale. Aggiungi lo yogurt, l'uovo e l'estratto di vaniglia; versa sulle mele e i mirtilli.

In una ciotola, combina la restante ½ tazza di farina, le noci pecan, i fiocchi d’avena e lo zucchero di canna; incorpora il burro con due coltelli o un tagliapasta fino a ottenere un composto simile a briciole grossolane. Metti da parte.

Inforna nel forno preriscaldato per 15 minuti; abbassa la temperatura a 350 gradi F (175 gradi C) e continua la cottura fino a quando la crosta è leggermente dorata, circa 30 minuti.

Cospargi il composto di briciole sulla torta; continua la cottura fino a quando diventa dorato, per circa 15 minuti in più.