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Chutney ai mirtilli rossi

Costo $8, salva $5

Fonte: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 20 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 💧 1 tazza di acqua
    • ¾ di tazza di zucchero bianco
    • 🍇 1 confezione (12 once) di mirtilli rossi freschi
    • 🍎 1 tazza di mele sbucciate e tagliate a dadini
    • ½ tazza di aceto di sidro
    • ½ tazza di uvetta

  • Spezie

    • ½ cucchiaino di cannella in polvere
    • ¼ cucchiaino di zenzero in polvere
    • ¼ cucchiaino di pimento in polvere
    • ⅛ cucchiaino di chiodi di garofano in polvere

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Portare l'acqua e lo zucchero ad ebollizione in una pentola di medie dimensioni su fuoco medio.

3

Aggiungere i mirtilli rossi, le mele, l'aceto di sidro, l'uvetta, la cannella, lo zenzero, il pimento e i chiodi di garofano. Riportare a ebollizione, quindi abbassare il fuoco e lasciar sobbollire dolcemente, mescolando spesso, per 10 minuti.

4

Versare il composto in una ciotola da mixaggio.

5

Posizionare la pellicola trasparente direttamente sulla superficie della frutta. Lasciare raffreddare a temperatura ambiente prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

52

Calorie

  • 0g
    Proteine
  • 13g
    Carboidrati
  • 0g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Questa chutney si conserva bene in frigorifero fino a una settimana. Conservala in un contenitore ermetico.Per una consistenza aggiuntiva, puoi mescolare delle noci tritate finemente poco prima di servire.Servi come condimento per tacchino, pollo o addirittura sul pane per un panino insolito.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.