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Salsa di Mele alla Cannella e Arancia Grossolana

Costo $10, salva $5

Fonte: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 12 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Frutta

    • 🍏 12 mele Granny Smith - sbucciate, private del torsolo e tagliate a pezzi grandi
    • 🍊 1 ½ tazze di succo d'arancia appena spremuto
    • 🍊 2 cucchiaini di scorza d'arancia
    • 🍋 2 cucchiaini di scorza di limone
    • 🍋 ¼ cucchiaino di succo di limone appena spremuto

  • Dolcificanti e Spezie

    • ¾ di tazza di zucchero bianco, o a piacere
    • 2 cucchiai di zucchero di canna
    • 1 cucchiaio di cannella in polvere, o a piacere
    • 1 cucchiaino di noce moscata in polvere

PASSI

1

Cuocere le mele e il succo d'arancia in una pentola capiente a fuoco medio, mescolando spesso, fino a quando le mele iniziano ad ammorbidirsi, circa 10 minuti.

2

Mescolare lo zucchero bianco, lo zucchero di canna, la cannella, la scorza d'arancia, la scorza di limone, la noce moscata e il succo di limone alle mele.

3

Cuocere, mescolando spesso, finché la salsa di mele non diventa grossolana e si è addensata, circa 25 minuti.

4

Servire calda o fredda.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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135

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 36g
    Carboidrati
  • 0g
    Grassi

💡 Suggerimenti

È possibile regolare i livelli di zucchero in base alla dolcezza desiderata.Per una consistenza più liscia, frullare il composto invece di servirlo grossolano.Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero fino a una settimana.Questa salsa di mele si abbina particolarmente bene con le frittelle di patate.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.