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Torta di Cioccolato Fudge per Compleanno

Costo $20, salva $25

Fonte: Recommended by CookGo

  • 70 Min
  • 10 Porzioni
  • $20

INGREDIENTI

  • Base della Torta

    • 🌾 1 3/4 tazze di farina universale
    • 3/4 tazza di cacao amaro in polvere
    • 2 tazze di zucchero semolato
    • 1 1/2 cucchiaini di lievito in polvere
    • 1 1/2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 🥚 2 uova grandi
    • 🥛 1 tazza di latte intero
    • 1/2 tazza di olio vegetale
    • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
    • 1 tazza di acqua bollente

  • Glassa al Fudge di Cioccolato

    • 🧈 1 tazza di burro non salato, ammorbidito
    • 3 tazze di zucchero a velo
    • 1/2 tazza di cacao amaro in polvere
    • 🥛 1/3 tazza di latte intero
    • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia

PASSI

1

Preriscalda il forno a 175°C e ungi due stampi rotondi da 9 pollici.

2

In una ciotola grande, unisci farina, cacao, zucchero, lievito, bicarbonato e sale.

3

Aggiungi uova, latte, olio e vaniglia; mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Aggiungi lentamente l'acqua bollente al composto, mescolando fino a completo assorbimento.

5

Dividi il composto nei stampi preparati e cuoci per 30-35 minuti.

6

Lascia raffreddare completamente le torte prima di assemblare e glassare.

7

Per la glassa, sbatti il burro, poi aggiungi zucchero a velo e cacao.

8

Aggiungi latte e vaniglia; sbatti fino a ottenere una crema liscia e spalmabile.

9

Spalma la glassa sugli strati di torta e decora come desiderato per l'occasione.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

450

Calorie

  • 6g
    Proteine
  • 60g
    Carboidrati
  • 20g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore più intenso di cioccolato, usa cacao trattato con processo olandese.Aggiungi decorazioni di zucchero o scaglie di cioccolato per un tocco festivo.Congela le fette singolarmente per gustarle in futuro.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.