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Zuppa di Pollo e Verdure con Cavolo Riccio

Costo $8, salva $12

Fonte: Recommended by CookGo

  • 18 Min
  • 3 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti Base

    • 2 cucchiaini di olio vegetale
    • 🧅 1/2 tazza di cipolla, tritata
    • 🥕 1/2 tazza di carote, tritate
    • 1 cucchiaino di timo, secco
    • 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati
    • 💧 2 tazze di acqua
  • Proteine e Cereali

    • 🍅 3/4 di tazza di pomodori, a dadini
    • 🍗 1 tazza di pollo, cotto, spellato e a cubetti
    • 1/2 tazza di riso integrale, cotto
  • Verdure

    • 1 tazza di cavolo riccio, tritato

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

Scalda l'olio in una padella media. Aggiungi cipolla e carote. Saltare fino a quando le verdure sono tenere, circa 5-8 minuti.

3

Aggiungi timo e aglio. Saltare per un altro minuto.

4

Aggiungi acqua o brodo, pomodori, pollo, riso cotto e cavolo riccio.

5

Lascia sobbollire per 5-10 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

177

Calorie

  • 16g
    Proteine
  • 17g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore più intenso, puoi usare il brodo di pollo invece dell'acqua.Per risparmiare tempo, usa pollo precotto e riso.Questa ricetta è ottima per la preparazione dei pasti e può essere conservata in frigorifero fino a 3 giorni.Sentiti libero di sostituire il cavolo riccio con spinaci o altre verdure, se preferito.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.