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Donburi di pollo e uova

Costo $8, salva $5

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🍗 Petto di pollo 200 g (tagliato a bocconcini)
    • 🥚 3 uova (leggermente sbattute)

  • Condimenti

    • 2 cucchiai di salsa di soia
    • 2 cucchiaini di zucchero
    • 2 cucchiai di mirin
    • 200 ml di brodo dashi

PASSI

1

Mettere il brodo dashi, la salsa di soia, il mirin e lo zucchero in una pentola, portare a ebollizione e mescolare bene.

2

Aggiungere il petto di pollo alla pentola e cuocerlo a fuoco medio per 5-7 minuti, finché la carne è ben cotta.

3

Versare le uova sbattute nella pentola, coprire con un coperchio e cuocere a fuoco basso per 1-2 minuti.

4

Versare il contenuto della pentola sopra il riso per completare il Donburi di pollo e uova.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

450

Calorie

  • 35g
    Proteine
  • 45g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi utilizzare cosce di pollo al posto del petto per un risultato più succoso.Dividendo le uova in due porzioni da aggiungere in momenti diversi, otterrai un risultato finale più soffice.Se conservato in frigorifero, fai attenzione a non far solidificare troppo le uova durante il riscaldamento.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.