Contorno di zucca chayote

Name: Contorno di zucca chayote
Total time: 5 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 1 cucchiaio di olio d'oliva; 1 zucca chayote, tagliata a strisce di 1/2 pollice; 🧄 1 spicchio d'aglio, tritato; 🧂 ½ cucchiaino di sale, o secondo necessità; ½ cucchiaino di zucchero bianco, o secondo necessità; ¼ cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso (opzionale); Pepe nero macinato a piacere; 1 cucchiaio di aceto di vino rosso

Costo $3.5, salva $4

Fonte: Recommended by CookGo

5 Min
2 Porzioni
$3.5

Contorno di zucca chayote

Costo $3.5, salva $4

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5 Min
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$3.5

INGREDIENTI

Ingredienti principali
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 zucca chayote, tagliata a strisce di 1/2 pollice
- 🧄 1 spicchio d'aglio, tritato
- 🧂 ½ cucchiaino di sale, o secondo necessità
- ½ cucchiaino di zucchero bianco, o secondo necessità
- ¼ cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso (opzionale)
- Pepe nero macinato a piacere
- 1 cucchiaio di aceto di vino rosso

PASSI

Scalda l'olio d'oliva in una padella media a fuoco medio-alto.

Cuoci e mescola la zucca, l'aglio, il sale, lo zucchero, i fiocchi di peperoncino rosso e il pepe nero nell'olio caldo per 2-3 minuti.

Versa l'aceto; cuoci e mescola finché la zucca non si è leggermente afflosciata ma è ancora soda e croccante, per 2-3 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

Calorie

1g
Proteine
7g
Carboidrati
7g
Grassi

💡 Suggerimenti

Per un'ottima croccantezza, non cuocere troppo la zucca.Aggiungi i fiocchi di peperoncino rosso con moderazione se preferisci un piatto più delicato.Questo contorno si abbina bene sia al pollo che al pesce.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.