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Waffle all'Avena Senza Glutine di Cathy

Costo $3.5, salva $6

Fonte: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 Porzioni
  • $3.5

INGREDIENTI

  • Generale

    • Spray da cucina
    • 1 ½ tazze di fiocchi d'avena senza glutine
    • 🥛 ¾ di tazza di latte di mandorla
    • 🥚 1 uovo, a temperatura ambiente, separato
    • 🧈 3 cucchiai di burro fuso
    • 🟤 1 cucchiaio di zucchero di canna
    • 1 cucchiaino di lievito in polvere

PASSI

1

Preriscalda la piastra per waffle secondo le istruzioni del produttore. Ungi con spray da cucina.

2

Combina i fiocchi d'avena e il latte di mandorla in una ciotola grande.

3

Sbatti insieme il tuorlo d'uovo e il burro in una piccola ciotola; incorpora al composto di fiocchi d'avena.

4

Monta l'albume d'uovo in una ciotola di vetro, metallo o ceramica fino a formare picchi rigidi.

5

Incorpora lo zucchero di canna e il lievito nel composto di fiocchi d'avena. Incorpora delicatamente l'albume montato all'impasto.

6

Versa 1/2 tazza di impasto sulla piastra preriscaldata e distribuisci fino ai bordi. Chiudi la piastra e cuoci finché non smette di emettere vapore, circa 5 minuti. Ripeti con l'impasto rimanente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

235

Calorie

  • 6g
    Proteine
  • 26g
    Carboidrati
  • 12g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Questi waffle si conservano bene in freezer; preparane in più e conservali per colazioni veloci.Servi con burro, sciroppo d'acero e banana affettata per una combinazione di topping deliziosa.Assicurati che gli albumi siano ben montati per una consistenza più soffice nei waffle.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.