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Pane di Segale ai Semi di Cumino

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 240 Min
  • 12 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Liquid

    • 💧 1 ¼ tazze di acqua tiepida

  • Dairy

    • 🥛 2 cucchiai di latte in polvere
    • 🧈 2 cucchiai di burro

  • Seasoning

    • 🧂 1 cucchiaino di sale

  • Sweeteners

    • 🍯 2 cucchiai di zucchero di canna
    • 2 cucchiai di melassa

  • Flour

    • ¾ di tazza di farina integrale
    • 1 ¾ di tazza di farina per pane
    • ¾ di tazza di farina di segale

  • Flavoring

    • 1 ½ cucchiai di semi di cumino

  • Yeast

    • 1 ¾ cucchiaini di lievito secco attivo

PASSI

1

Metti l'acqua tiepida, il latte in polvere, il sale, lo zucchero di canna, la melassa, il burro, la farina integrale, la farina per pane, la farina di segale, i semi di cumino e il lievito nella vasca della macchina del pane nell'ordine suggerito dal produttore.

2

Seleziona l'impostazione Grano e la dimensione del filone da 2 libbre e avvia la macchina del pane.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

93

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 17g
    Carboidrati
  • 2g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Lascia raffreddare completamente il pane prima di affettarlo per una consistenza e un sapore ottimali.I semi di cumino possono essere aumentati per un sapore più intenso o omessi se preferito.Usa lievito secco attivo fresco per la migliore lievitazione.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.