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Insalata di cavolo, pomodoro e cipolla

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 2 tazze di cavolo tritato
    • 🍅 4 grandi pomodori sodi, tritati
    • 🧅 1 cipolla grande, finemente tritata
    • 2 peperoncini verdi, privati dei semi e tritati finemente

  • Condimento

    • 🧂 Sale a piacere
    • Zucchero bianco a piacere

  • Altro

    • 1 cucchiaio di polvere di arachidi tostate
    • 1 cucchiaio di burro chiarificato
    • 1 cucchiaino di semi di cumino
    • ½ tazza di coriandolo fresco tritato

PASSI

1

In una grande ciotola, mescolare insieme il cavolo, i pomodori, la cipolla, i peperoncini, il sale, lo zucchero e la polvere di arachidi fino a quando non sono ben combinati.

2

In una piccola padella, scaldare il burro chiarificato a fuoco medio. Aggiungere il cumino e mescolare fino a quando non è tostato.

3

Togliere dal fuoco, versare sopra il composto di insalata e mescolare delicatamente.

4

Mettere in frigorifero fino al momento di servire, e servire guarnito con coriandolo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

101

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 16g
    Carboidrati
  • 4g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una consistenza croccante aggiuntiva, provate ad aggiungere cetrioli o arachidi tritate.Se preferisci più acidità, aggiungi un po' di succo di limone prima di mescolare.Tieni l'insalata in frigorifero per un'ora prima di servirla per ottenere il miglior sapore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.