CookGo
recipe image

Bruschetta al Formaggio

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 6 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Pane

    • 🥖 1 baguette francese

  • Olio

    • 1 cucchiaio di olio d'oliva

  • Verdure

    • 🍅 2 pomodori roma (plum), affettati sottilmente

  • Erbe e Spezie

    • 1 cucchiaio di basilico fresco tritato
    • 1 cucchiaio di origano fresco tritato
    • 🧄 1 cucchiaino di aglio in polvere
    • 1 pizzico di pepe bianco macinato

  • Latticini

    • 🧀 1 confezione (8 once) di formaggio mozzarella a fette
    • 🧀 1 confezione (6 once) di formaggio provolone a fette

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

2

Taglia la baguette in fette diagonali spesse 1/2 pollice. Disponi le fette in un unico strato su una teglia. Spennella entrambi i lati di ogni fetta con olio d'oliva. Metti le fette di pomodoro e una spolverata di basilico e origano sulle fette di pane. Cospargi i pomodori, il basilico e l'origano con aglio in polvere e pepe bianco. Copri le fette di pomodoro con mozzarella e provolone. Aggiungi più basilico, origano e fette di pomodoro sopra il formaggio.

3

Cuoci nel forno preriscaldato finché il formaggio non sarà burrificante, da 7 a 10 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

439

Calorie

  • 26g
    Proteine
  • 46g
    Carboidrati
  • 17g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una consistenza croccante, puoi tostare leggermente le fette di baguette prima di aggiungere i condimenti.Le foglie fresche di basilico possono migliorare ulteriormente il sapore.Per una variante, prova ad aggiungere un filo di riduzione di aceto balsamico dopo la cottura.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.