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Insalata di Broccoli V

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 6 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Carne

    • 🥓 8 fette di pancetta

  • Verdure

    • 🥦 1 grande testa di broccoli, tagliata in cimette
    • 🧅 3 grandi cipolle verdi, tritate

  • Frutta

    • 🍇 ½ tazza di acini d'uva rossi senza semi, tagliati a metà
    • ½ tazza di uvetta

  • Condimento

    • ⅔ di tazza di condimento cremoso per insalata
    • 2 cucchiai di aceto di dragoncello

  • Noci

    • 🌰 ¼ di tazza di mandorle affettate, tostate

PASSI

1

Mettere la pancetta in una grande padella profonda. Cuocere a fuoco medio-alto fino a doratura uniforme. Scolare, sbriciolare e mettere da parte.

2

In una grande ciotola, combinare i broccoli, l'uva e le cipolle.

3

Sbattere insieme il condimento cremoso per insalata e l'aceto di dragoncello. Mescolare con il composto di broccoli e lasciar raffreddare.

4

Proprio prima di servire, mescolare il tutto con la pancetta, le mandorle e l'uvetta.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

346

Calorie

  • 8g
    Proteine
  • 21g
    Carboidrati
  • 27g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi sostituire il condimento a base di yogurt per un'opzione più leggera.Per una maggiore consistenza, cospargere con alcuni semi di girasole.Trita e tosta le mandorle in anticipo per risparmiare tempo durante l'assemblaggio.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.