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Strata per la colazione

Costo $20, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 135 Min
  • 8 Porzioni
  • $20

INGREDIENTI

  • Proteine

    • 🌭 450 grammi di salsiccia, con involucro rimosso
    • 🥚 8 uova, sbattute
    • 1 ½ tazze di prosciutto Black Forest a cubetti

  • Verdure

    • 🍄 2 tazze di funghi freschi affettati
    • 1 confezione (280 grammi) di spinaci surgelati tritati, scongelati e strizzati

  • Latticini

    • 🥛 3 tazze di latte intero
    • 🧀 2 tazze di formaggio cheddar grattugiato

  • Cereali

    • 🍞 10 tazze di pane raffermo a cubetti

  • Condimenti e altri

    • 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
    • 2 cucchiai di senape in polvere
    • 2 cucchiaini di burro non salato, fuso
    • 2 cucchiaini di basilico secco
    • 🧂 1 cucchiaino di sale

PASSI

1

Ungere generosamente una teglia da forno di dimensioni 9x13 pollici.

2

Scalda una padella a fuoco medio; cuoci e mescola la salsiccia fino a renderla sbriciolata e completamente dorata, circa 10 minuti. Trasferisci la salsiccia cotta nella teglia preparata.

3

Cuoci e mescola i funghi nella stessa padella a fuoco medio finché non hanno rilasciato il liquido e sono leggermente dorati, da 5 a 10 minuti; scola.

4

Combina funghi, pane, uova, latte, formaggio cheddar, prosciutto, spinaci, farina, senape in polvere, burro, basilico e sale insieme in una grande ciotola; versa sopra la salsiccia. Copri la teglia e metti in frigorifero per 2 ore o tutta la notte.

5

Preriscalda il forno a 175 gradi Celsius.

6

Inforna nel forno preriscaldato finché un coltello inserito al centro non esce pulito, da 60 a 70 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

600

Calorie

  • 34g
    Proteine
  • 32g
    Carboidrati
  • 37g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa pane raffermo per evitare che diventi molle e ottenere la giusta consistenza.Personalizza gli ingredienti aggiungendo le tue verdure o formaggi preferiti.Preparalo in anticipo per una colazione, pranzo o cena senza stress.Lascia riposare lo strata per 5-10 minuti dopo la cottura per facilitare il taglio.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.